Índice

• RESUMEN JORNADA
• MVP JORNADA
• CINCO IDEAL SOLOBASKET
• LOS NUMEROS DE LA JORNADA
• CLASIFICACIÓN
• EL RINCÓN DE ITALIA
• ¿SABÍAS QUÉ...?

RESUMEN DE LA JORNADA 

Sólo hay un invicto, Dinamo Sassari, tras la cerrarse la cuarta jornada.

Tal vez fueron las palabras de Antonello Nevola, general manager de la Sidigas Avellino, en la previa, defendiendo a jugadores como Hanga, Cadaugan o Harper. Lo cierto es que la Felice Scandone jugó con mucha seriedad y provocó la primera derrota de Emporio Armani. Del ex de Manresa y Baskonia dijo su GM que en Avellino encontrará el sitio adecuado para proyectarse interancionalmente (eso, en parte es lo que supone la Lega para los 'americanos'). El internacional húngaro anotó 7 puntos pero acabó como máximo reboteador de su equipo junto con Harper y Anosike, al caputrar 9 rechaces. Sundiata Gaines vio un poco la luz después de flojos partidos y sumó 16 puntos. Mientras que Anosike y Harper añadieron 13 y 12 puntos, respectivamente. Emporio Armani murió en el triple (3/20) y uno de sus hombres fuertes, Samardo Samuels, estuvo maniatado por las faltas. Sandro Gentile, con 21 puntos (8/17 en TC) acabó como máximo anotador del encuentro. La otra perla joven, Nicolò Melli, sumaría 12 rebotes mientras que MarShon Brooks tuvo un partido más amable en anotación (16p y 5/10 en TC).

Gianmarco Pozzecco acudió al juego-entrevista que hace Gazzeta.it TV en el que se prestaba a responder a alguna pregunta de caracter privado siempre que fallara el lanzamiento. En una de las preguntas con respuesta, el coach de Pallacanestro Varese respondió que sí le había birlado la novia a un futbolista (cuando conquistó a Maurizia Cacciatori). Tambén desveló el Top3 de futbolistas Latin Lover en Formentera, el paraíso mediterráneo más buscado por los italianos. Ojo a lista: 1-Alessandro Matri, 2-Bobo Pieri y 3-Pipo Inzaghi. Cuestionado sobre su rifi rafe con  el futbolista internacional italiano Mario Balotelli por su novia Raffaella Fico -ahí falló también el lanzamiento- Poz respondió que cuando bailó con la Fico (en un programa de baile que presentaba ella) tal vez puso las manos donde no debía, pero lo dijo a Balotelli que fue sin ninguna mala intención. "Que no pase más", le di,o en tono amenazante Balotelli, al que Pozzecco recomienda que no haga malos gestos cuando marque. Se quedaron sin responder preguntas como si había deseado a la mujer/novia de un compañero o cuál es el deportista más antipático. Gianmarco no erro el lanzamiento.

Se enfrentaba Pozzecco a su entrenador en Varese, Carlo Recalcati, quien se llevó el triunfo en un trepidante partido, muy anotador, en el que decidió el triple de Phil Goss a falta de medio segundo sin que Yakhouba Diawara pudiera hacer nada para contrarrestarlo. Goss y Viggiano (10 puntos en el último cuarto) acumularon todo el protagonismo en los minutos trascendentales para que Venezia se llevara el triunfo. El ex de la Mens Sana acumuló 27 puntos (5/10 en T3) con 8 rebotes, 3 recuperaciones y 5 asistencias para 34 puntos de valoración con el que compartió MVP con Polonara. Goss también estuvo activo con 21 puntos y 7 asistencias. Julyan Stone sigue si funcionar en ataque pero capturó 10 rebotes y repartió 5 asistencias. Andy Rautins siguió exhibiendo su buena mano con 21 puntos y 6/8 en T3 -hablamos de Varese- y a Yakhoba Diawara le llegó el partido malo en ataque (1/9T3) después de tres jornadas a un gran nivel.

Que Brandon Triche se encuentra 'como Dios' jugando en Europa y se siente como el mismísimo diablo cuando disputa partidos dn Lega es algo que ya no se queda en el anecdotario o como una manía personal. Es ahora mismo el mejor jugador de la Eurocup, con 2 MVPs semanales consecutivos. Sin embargo, en la competición doméstica sigue sin encontrar la regularidad. Pinchazo ante la Dinamo Sassari, con sólo 7 puntos (1/4T3 y 1/8T2) en un partido menos vistoso que otros de los disputados por los sardos pese a que el inicio (29 puntos en el primer cuarto) hacía presagiar todo lo contrario.  El acierto visitante desde la larga distancia (12/28) fue una de las claves ya que por dentro vieron como hasta 3 jugadores (incluido el base Stipcevic) les arrancaban 9 rebotes por barba (43 en total por los romanos). Eso sí, Shane Lawal destacó como stopper con 4 tapones.  Jerome Dyson, con 21 puntos, fue el máximo anotador del Banco di Sardegna mientras que Kyle Gibson (22) lo fue de la Acea Roma y del partido.

La Reggiana empezó la jornada volviendo a anotar mucho, aunque sin repetir lo conseguido el sábado anterior. Aprovechó, eso sí, la visita del colista Consultinvest Pesaro para rozar el centenar de puntos. El artista del partido fue Achille Polonara, quien acabó con un doble doble (17p y 12r) a los que añadió 4 asistencias, para un total de 34 puntos de valoración. Donell Taylor quitó minutos a Della Valle (13), consiguiendo anotar 15 puntos con un 3/3 en triples. Rimantas Kaukenas fue otro de los puntales con 18 puntos. Por los de Dell'Agnello, 26 puntos y 7 rebotes para LaQuinton Ross, quien se enfrentaba su compi en Ohio State, Della Valle.

Victoria casera también para Enel Bindisi, que resolvió en el último cuarto ante una Dolomiti Energia Trento peleona que se hundió al final. Demonte Harper y Marcus Denmon lideraron la anotación con 18 puntos mientras que DelRoy James fue su hombre más completo con 10 puntos, 8 rebotes, 4 recuperaciones y 6 asistencias. Por los recién ascendidos, Tony Mitchell sumó 22 puntos aunque tuvo que abusar en ataque (4/12 en T2 y 4/8 en T3). Josh Owens, menos mediático, fue el más valorado con 19 puntos y 9 rebotes.

No tuvo el debut esperado Marco Cousin, que si bien a título individual cumplió lo que se esperaba de él en el apartado ofensivo (12 puntos), su equipo cayó derrotado por un ambicioso Capo d'Orlando que aguantó la presión local (triple de Bell) hasta los últimos instantes. Austin Freeman, que volvía tras un partido de ausencia por lesión, resolvió con un mate en lo que era su punto número 25, convirtiéndose en el MVP del partido. Partido muy completo para Dominique Archie (21p y 6r) más la solidez interior de Dario Hunt (12+7). En Cremona, mal partido ofensivo para Luca Vitali (3p y 6a) y buen nivel de Fergusson (3/6T3) en el primer tiempo.

Caserta sigue sin conocer la victoria. Estuvo cerca ante un rival asequible y jugando en casa, pero Giorgio Tesi Group Pistoia asestó un golpe en el segundo cuarto del que no supo recuperarse Pasta Reggia. Sam Young volvió a estar cerca del MVP con 26 puntos, 5 rebotes y 6 recuperaciones para 33 de valoración mientras que una muy coral Pistoia tuvo en Ariel Filloy a su mejor realizador con 14 puntos.

No hubo color, en todo caso el blanquiazul, en la victoria de Acqua Vitasnella Cantù sobre la joven Granarolo de Bologna en lo que fue el triunfo más holgado de la jornada (+22). Teníamos ganas de ver un partido completo de Awudu Abass, mejor valorado por los locales gracias a sus 18 puntos, 5 rebotes y 2 asistencias (23val). También buena actuación para Cheikh Mbodj (15p, 5r y 2t).  En la Granarolo, 15p para Jeremy Hazell y menor protagonismo para los jovenes italianos.

LOS EQUIPOS ITALIANOS EN EUROPA

--Euroleague

Importante victoria de Emporio Armani Milano ante Bayern Munich, en Alemania por 74-81 que le permite seguir vivo en el 'Grupo de la muerte'. No fue hasta el último cuarto donde los de Banchi dieron el estiron necesario (25 puntos) para liquidar un partido que se les había complicado durante la parte media del mismo. Un triple de MarShon Brooks les ponía por delante y él mismo más Kleiza se encargaron de capitanear la victoria. Daniel Hackett, sin embargo, fue el hombre fuerte en el global con 16p, 4r y 6a. También brilló Ragland en la anotación con 16p. El grandullón John Bryant (10+10) fue un rival durísimo para Samuels (10+4) y Schaffartzik, el más peligroso desde la larga distancia (4/6).

Doloroso está siendo el camino de Dinamo Sassari por la Euroleague. Nuevo viaje a Rusia y en esta ocasión, palizón (85-62) ante el potente Unics Kazan que bien podía pasar por una selección All Star de la Lega (White, Jerrells, Langford, Zisis y Sanikidze). Aguantó e incluso terminó por delante en la primera mitad gracias al acierto de Rakim Sanders y Edgar Sosa, pero en el segundo tiempo se evaporó. Mal David Logan y su 1/8 en triples al igual que Jerome Dyson (9p). Rakim Sanders (18p) mantuvo el nivel y de nuevo se vio un agujero en la zona de dimensiones considerables pese a los esfuerzos de Jeff Brooks (8p y 9r). Shane Lawal no pasa de ser un enérgico reserva con muchos minutos de titular.

--Eurocup

Mazazo para la Grissin Bon ante el potente Strasbourg, un equipo demasiado fuerte físicamente para los italianos, según reconocieron Andrea Cinciarini y el coach Menetti en la rueda de prensa posterior. Partido muy flojo en ataque (59-66) con un 4/17 de triples para los italianos y un 4/18 para los franceses. Ali Traore, con 16 puntos en 16 minutos fue el hombre on fire del partido. El internacional galo Antoine Diot suplió su mala noche en el tiro con 10 puntos y 5 asistencias. Cinciarini, con 12p, y Kaukenas, con 13, fueron los únicos italianos que anotaron en dobles figuras. Debutó Donell Taylor con 8 puntos y 2/4 en T3.

Acea Roma sigue on fire después de ganar un complicado partido ante Baloncesto Sevilla (84-82). Brandon Triche volvió a demostrar lo bien que le viene esta competición. Anotó 25 puntos, capturó 5 rebotes y repartió 3 asistencias. Kyle Gibson y Rok Stipcevic se encargaron de rematar desde el triple aunque el más acertado volvió a ser el ex jugador de Syracuse (4/5). Sevilla se refugió en un gran partido de Porzingis (18p, 7r, 4a y 4 rec) y Pierre Oriola (17p y 4r). El letón puso a los españoles a un sólo punto, pero Stipcevic remató con un tiro libre.

Todo lo contrario, Acqua Vitasnella Cantù, quien volvió a caer, en esta ocasión ante el ASVEL francés (78-70). El internacional Edwin Jackson protagonizó un gran encuentro con 20 puntos, 4 rebotes y 2 recuperaciones. La casta y pundonor de Stefano Gentile (19 puntos, 6 rebotes y 5/9 en T3) se vio empañada por otro mal encuentro de Darius Johnson-Odom (14p y 2/8 en T3). Los lombardos llegarona estar por delante en el marcador durante la segunda mitad hasta que un 10-0 local dejó el partido en franquicia para los galos.

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ALTAS Y BAJAS

• Marco Cusin cubrirá el 'agujero' en la zona de la Vanoli Cremona después de que llegara a un acuerdo con la Dinamo Sassari para rescindir su contrato. El internacional italiano quedó libre este verano tras dos temporadas en Cantù fichando por el equipo sardo en el último tramo de la pretemporada. El pívot de Pordenone tan sólo ha jugado una media de 5.5 minutos con promedios de 1 punto, 1 rebote y 1 asistencia. Cusin ya jugó para la Vanoli en la temporada 09/10, promediando más de 6 puntos y casi 5 rebotes por partido. Por otra parte, el potencial interior sardo queda bastante menguado contando sólo con Shane Lawal, Miroslav Todic y Jeff Brooks.

MVP de la jornada: Achille Polonara (Reggio Emilia) y Jeff Viggiano (Venezia)

Jeff Viggiano ante Avellino (Foto: nuovavenezia. gelocal.it).

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

3

puntos encestados por Phil Goss en las postrimerias del partido permitió a Venezia liquidar a Varese. Recalcati le ganaba la partida a su súbdito Pozzecco.

10

rebotes consiguió el base titular de la Reyer, el ex NBA Julyan Stone, quien vino como sustituto del lesionado Lorenzo Brown. Promedia sólo 2.8 puntos por partido, pero 6 capturas por encuentro.

12las asistencias repartidas por Daniele Cinciarini, que le aupan al liderato de la clasificación de mejores pasadores con 7.5 por partido.

22

puntos de valoración para Riccardo Cervi, techo de la Reggio Emilia (2.14) que sigue progresando año tras año. Sus númeoros en esta temporada: 9.8 puntos, 6 rebotes y 2 tapones.

25

puntos anotados por Austin Freeman, algo que necesitaba Upea Capo d'Orlando como agua de mayo. Un mate suyo, además, certificó su estreno en el casillero de victorias.

34

la valoración obtenida por Achille Polonara (Reggio Emilia) y Jeff Viggiano (Venezia). Ambos, MVP provisionales.

98  puntos anotados por Umana Venezia ante la Varese de Pozzecco en lo que es la máxima anotación colectiva de la jornada.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Carlo Recalcati (Foto: reyer.it).

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EL RINCÓN DE ITALIA

"Italia es el único país en hacer justicia con la hamburguesa" (Joe Bastianich, conocido restaurador y alma mater del televisivo 'Master Chef' estadounidense).

Este nuevo concepto de hamburguesa ya tiene sus libros. Como 'Italian Ham Burger' (50 ricette gourmet de prepare a casa). La hamburguesa no sólo es carne sino que también puede ser sustituida por langosta o atún. Salsas y acompañamientos también sufren una reinvención que hace que este componente de la "fast food" se convierta en protagonista de la "slow food" abanderada por muchos cocineros y restaurantes. Otra publicación interesante es 'Hamburger all'italiana' (Ricette, segreti e grandi chef in nome del Fast Food).

LA RICETTA: 'Hamburger piaomontesi con salsa aioli affumicata'

Ingredientes

Para 6 hamburguesas

600 gr de carne 100% res picada

Media cucharada de sal ahumada (o de cocina)

130 gr de sebo de cerdo

4 cucharadas de eneldo fresco

Para la salsa

3 cucharadas de pimentón

1/2 cucharada de pimienta picante

Una cabeza de ajo asado

Para el pan

Tomates verdes cortados en rodajas finas

Pan de hamburguesa de sésamo (se puede elaborar en casa)

Queso Toma Pemontese (se puede sustituir por queso de vaca blando pero madurado)

Elaboración

Para el aioli usaremos un grano (o dos) de ajo previamente cocinado y abundante pimentón. Aquí te mostramos como elaborar el alioli.

Preparamos la hamburguesa (preferiblemente en una parrilla o plancha) empezando por la superficie lisa. Podemos pasar por la plancha los panecillos para que se tuesten un poco. 

Para montar la hamburguesa, procederemos primero a untar el pan con la salsa alioli. A continuación podemos  montar la hamburguesa sobre la que podemos depositar un par de rodajas de queso y el tomate (al gusto). Para darle el toque final se puden cubrir con papel de aluminio y 'prensarse' sobre la plancha. Si no se dispone de prensa se puede utilizar un ladrillo envuelto en papel de aluminio o una sartén pesada. Con un par de minutos de prensado lograremos fundir el queso sin que el resto de ingredientes se vean afectados.

La receta se puede acompañar con unas patatas que se pueden hacer al horno en rodas y acompañadas de ajo, dándole al final un toque ligero de pimentón dulce.

Se trata de una receta muy sencilla ( a menos que os atreváis con la elaboración casera de los panini) cuya originalidad consiste en buscar los ingredientes característicos de la cocina de vuestro entorno para magnificar el producto.

Si no te va la carne puedes atreverte con esta hamburguesa de patata y mozzarella.

¡Buen provecho!

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RESUMEN DE LA JORNADA 

Ya andamos por la quinta jornada y sigue la preocupación con la que abríamos el campeonato ¿No hay demasiado jugadores extranjeros? ¿Qué pasa con la proyección del jugador italiano? Durante la pasada semana hubo una cumbre entre el Presidente de la Federazione Italiana di Pallacanestro (FIP), Gianni Petrucci, y el de la Lega, Fernando Marino precisamente para hablar sobre una cuestión que preocupa en Italia. En el sentir general está el premiar a aquellos clubes que compitan con más jugadores italianos, alguna fórmula que permita asegurar un mayor seguimiento por parte de la federación pensando en términos de selección. Se pretende impulsar el modelo 5 (nacionales) + 5 (extranjeros/comunitarios) ya que parece demostrado que fórmulas como las que permiten 7 extranjeros por equipo no aseguran que éste sea mejor. 

Así se ha manifestado el presidente Petrucci en una entrevista concedida a Il resto del Carlino a Petrucci y de la que se hace eco Bolognabasket.it. El presidente alaba la apuesta de clubes como la Reggiana, Virtus Bologna -"Bendita la Virtus que juega con sus jóvenes"-o Trento, con más espacio para el producto nacional que el resto de equipos y se moja diciendo que no está demostrado que los extranjeros sean mucho mejores que los italianos en un mismo equipo:"Basta con ver los resultados en las distintas copas europeas". Petrucci coincide con el periodista Angelo Costa en que es muy triste que se tenga que 'tirar de decreto' para asegurar la supervivencia del jugador italiano', pero existe otra solución salvo la de revisar los acuerdos alcanzados en su día y que no caducan hasta el 2017. Petrucci está convencido de que esta temporada "será la del jugador italiano"y de que el pallacanestro goza de buena salud no sólo por la aparición de nuevos talentos sino porque hay equipos en divisiones inferiores (Treviso, Bologna, Siena) con mucho más público que algunos equipos de Serie A.

Uno de los clubes premiados sería sin duda la Virtus Bologna. Su presidente Renato Vilalta, uno de los mejores jugadores italianos de las últimas décadas, se felicitó por la noticia."La Virtus ha invertido gran parte de su presupuesto en potenciar el baloncesto base". Esto se traduce en la aparición de nuevos talentos como Imbrò o Fontecchio. Estamos felices de que tanto la Lega como la Federazione reconozcan el trabajo de clubes que, como el nuestro, invierten en el futuro".

Y sobre la cancha doble alegría, para Petruccci y Vilalta porque un joven italiano, Simone Fontecchio, anotó el triple de la victoria de la Virtus Bologna en la toscana Pistoia. El joven (19 años) alero de Pescara sumó 10 puntos, siendo el mejor italiano de su equipo. El mejor de Pistoia, Daniele Cinciarini, máximo anotador de su equipo con 18 puntos. La mejor anotación del partido fue para el jugador de la Virtus Allan Ray, autor de 20 puntos. En Pistoia también destacó Landon Milbourne (17 puntos, 9 rebotes y 2 tapones), quien realizó una buena pretemporada que no tuvo su continuación en las primeras jornadas de liga. Pudo haber resuelto al final pero apareció Okaro White con un tremendo gorro para que la acción de Fontecchio no tuviea respuesta.

Tuvimos que esperar hasta la quinta jornada para ver una clasificación general sin invictos. Se enfrentaron dos europeos en horas bajas, Cantù y Sassari, y fueron los lombardos los que ejercieron de matagigantes -con pies de barro-en un partido de bajo calado ofensivo si tenemos en cuenta de que hasta la fecha los isleños no habían bajado de 84 puntos. El ex ACB James Feldeine, con 17 puntos, 4 rebotes, 4 recuperaciones y 5 asistencias, fue uno de los destacados por los locales junto con Eric Williams, en su partido con mayor producción (9p+12r). En Sassari, 17 para Dyson y doble doble para Shane Lawal (13p+10r, con 2 tapones). Sacripanti, técnico local, se congratuló de haber podido "detener el mejor ataque de la Lega", mientras que Meo Sacchetti recriminó a los suyos el mal inicio y a la "falta de mentalidad" para sacar adelante el partido.

Un equipo in crescendo es Umana Venezia, quien consiguió una gran victoria en el PalaPentassuglia de Brindisi donde evidentemente no llegó para jugar Cedric Simmons. Cinco jugadores venecianos anotaron en dobles figuras, destacando los 15 puntos (con 4r y 4a) de Phil Goss, héroe en la jornada anterior. Julyan Stone, muy reñido con la anotación hasta la fecha, llegó a los 10 puntos. En Brindisi -que nota la baja de Mays- el killer Marcus Denmon sumó 21 puntos y DelRoy James destacó de nuevo tanto en intensidad como producción (10 puntos, 9 rebotes y 2 tapones).

También está Avellino en un momento dulce de juego. Tercera victoria consecutiva y muy buenas sensaciones las mostradas en casa de uno de los colistas, Upea Capo d'Orlando. Y dos de los jugadores que habían sido cuestionados en los primeros partidos, Adam Hanga y Justin Harper, acabaron como grandes protagonistas. El ex ACB, sumó 14 puntos, 7 rebotes, 6 recuperaciones y 5 asistencias para 27 de valoración mientras que el ala-pívot añadió 20 puntos y 8 rebotes (28 val). Completó el trío de +20, O.D. Anosike, con 18 puntos (9/10 en T2),10 rebotes y 1 tapón. Decía Vitucci en la previa que quería que su equipo se divirtiera y ¡vaya si lo hizo! Por los sicilianos, 19 puntos para Austin Freeman y 13+5 para un Dario Hunt menos contundente.

Sopapo para Pozzecco y su Varese en casa ante el recién ascendido Aquila Basket Trento, que ya lleva dos victorias en el zurrón. El buen partido de Dawan Robinson (18 puntos y 8 asistencias) quedó empañado por una derrota con la que no contaban antes de saltar a la cancha. Andy Rautins siguió con la muñeca caliente desde el triple (5/9) y Diawara anotando (22) aunque no fueron suficientes para contrarrestar a los trentinos, que no estuvieron comandados por Tony Mitchell (discreto) sino por el pujante Davide Pascolo (14 puntos, 10 rebotes y 4 tapones) y Josh Owens (20 puntos y 9 rebotes).

Se estrenó Consultinvest Pesaro en un final de infarto, con Tomasso Respino anotando los dos tiros libres que daban la victoria y sin que Bobby Jones pudiera convertir los dos que tuvo a su disposición para ganar el encuentro. Nada hacía presagiar este final después de que Acea Roma, visitante, dominara la primera mitad, con Rok Stipcevic a buen nivel. Surgió la figura de Anthony Miles con 22 puntos anotados en la segunda mitad y dando el relevo anotador a LaQuinton Ross, mejor adriático en la jornada anterior. Miles acabó con 27 puntos, 7 rebotes y 30 de valoración mientras que Wally Judge completó un doble doble con 10 puntos y 10 rebotes (7 ofensivos). Pese a fallar los tiros libres (el segundo a fallar para forzar un rebote y tiro), el mejor jugador romano fue Bobby Jones (18 puntos, 8 rebotes y 28 de valoración).

Y como farolillo rojo y sin conocer la victoria se queda Pasta Reggia Caserta, con una temporada muy alejada del nivel mostrado en el anterior curso. Su verdugo fue una Vanoli Cremona que se repuso de la derrota en la jornada anterior para asentarse en la zona tranquila de la tabla. Kenny Hayes, un jugador que nos gusta mucho, destacó con su acierto y sus 21 puntos mientras que Cameron Clark sumó 17 puntos y 6 rebotes. En Caserta, número entre sus extranjeros, pero poco más: 19 puntos y 8 rebotes para Sam Young, 14 rebotes para Richard Howell y  15 puntos y 9 rechaces conseguidos por el base Ronald Moore.

LOS EQUIPOS ITALIANOS EN EUROPA

PLENO NEGATIVO: 7 equipos, 7 derrotas

--Euroleague

Julian Wright lucha por un rebote (Foto: euroleague.net).

Rapapolvo importante el que se llevó Dinamo Sassari en su visita a Madrid (115-94), con Felipe Reyes y Sergio Llull como principales baluartes blancos. Cinco jugadores del R.Madrid anotaron 14 o más puntos siendo Reyes el máximo realizador con 17 puntos. En las filas sardas, Miroslav Todic aprovechó la situación para reivindicar más minutos a Sacchetti: 20 puntos y 6 rebotes. El partido registró también la actuación más completa -en cuanto a números- del cuestionado Shane Lawal (12p, 13r, 2a, 2r y 2t). 

--Eurocup

Menetti, entrandor de la Reggiana, estaba convencido de que su equipo conseguiría ganar en Zaragoza. Llegó a inquietar en el último cuarto a los locales, pero un ex-Lega, Stevan Jelovac (Caserta) sentó las bases de un triunfo caísta que al final se quedó en 14 puntos de ventaja (93-79). Jelovac fue el más valorado del encuentro con 27 de valoración (17p, 7r, 3a y 2 rec) mientras que por los italianos Achille Polonara siguió demostrando su buen momento de forma (16p) aunque nada pudo hacer ante la muralla local.

El pleno de derrotas en esta jornada lo completaron Virtus Roma y FoxTown  Cantù.

Los primeros cayeron después de tres prórrogas ante el CEZ Basketball Nymburk (89-87). La locura la abrió Bobby Jones, quien fue el que forzó el primer tiempo extra. Los tiros libres de Houska acabarían dando el partido a los locales. Roma murió en el triple, transformando sólo 9/41 lanzamientos. Especialmente sangrantes los 4/14 de Gibson o los 4/11 de Stipcevic. Triche bajó respecto a los otros partidos europeos y no consiguió encestar ninguno de sus seis lanzamientos triples.

Los lombardos cayeron en su visita a la capital de la mostaza (74-66) a pesar del gran partido de Darius Johnson-Odom: 24 puntos, 5 rebotes, 4 asistencias y 30 de valoración. Un pésimo tercer cuarto pasó factura a los italianos y de nada sirvió ya un gran último cuarto en ataque (+27) que sirvió para maquillar lo que pudo ser una diferencia más amplia. En Dijon, Erving Walker fue el más valorado gracias a sus 21 puntos y 7 rebotes.

--Eurochallenge

Reginald Johnson (FIBA Europe/Robert Verboon).

También cayó una de las raras avis del campeonato, Bonprix Biella. El segundo equipo italiano juega en la Serie A2 Gold, pero representa al país transalpino tras ser aprobada su petición tras ganar la Coppa de laA2 el pasado curso. Sassari y Milano, ganador y finalista el pasado curso en la Serie A, disputan Euroleague. El equipo del Piamonte cayó derrotado ante los finlandeses del KTP Basket (108-95). Los dos cañoneros 'italianos'Benjamin Raymond y Alan Voskuil anotaron 23 puntos por barba. El local LaMonte Ulmer, con 25, fue el máximo realizador del match.

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ALTAS Y BAJAS

MVP de la jornada: Anthony Myles (Consultinvest Pesaro)

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

3

jugadores de la Sidigas Avellino superaron con creces los 20 de valoración: O.D. Anoskie (25), Adam Hanga (27) y Justin Harper (28).

8

asistencias repartió Dawan Robinson (Varese), mejor pasador de la jornada. Su mejor dato de la temporada, superando las 6 de la jornada inaugural.

14rebotes conseguidos por Richard Howell (Pasta Reggia Caserta) le convierten en el máximo reboteador de la jornada.

27

puntos fueron los que anotó Anthony Myles (Pesaro), máximo anotador de la jornada. Venía de dos jornadas 'negras'. Su equipo lo agradeció muchísimo.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Por otra parte el Beko All Star se celebrará en el PalaOlimpia de Verona, que cuenta con un equipo en la A2 Gold. La cita con las estrellas de la lega y el combinado nacional experimental será el 17 de enero. Los espectadores podrán escoger a los entrenadores de ambas escuadras y, como es tradicional, también habrá un concurso de triples y otro de mates. El joven Amedeo Della Valle (Reggiana) fue el MVP del evento como integrante del roster de la azzurra. 

Davide Moretti, con la Stella Azzurra (Foto: pistoiabasket2000.com).

Italianos (Formación): 829 minutos (25.91%).
Asimilados: 120 minutos (3.75%).
Comunitaros: 706 minutos, (22.06%).
Extracomunitarios: 1.533 minutos (47.91%).

Los cinco equipos que más jugadores italianos han utilizado en la cuarta jornada.

Reggio Emilia: 118 minutos (59%).
Bologna: 74 minutos (42%).
Cremona: 92 minutos (46%).
Milano: 62 minutos (31%).
Capo d’Orlando: 59 minutos (29,5%).

Después de las cuatro primeras jornadas...

Italianos: 3.451 minutos (26,65%).
Asimilados: 482 minutos (3,72%).
Comunitarios: 3.006 minutos (23,21%).
Extracomunitarios: 6.011 minutos (46,42%).

Los cinco equipos que más jugadores italianos han utilizado en todas las jornadas.

Reggio Emilia: 577 minutos (65,94%), con 5 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Cremona: 305 minutos (38,13%), con 2 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Bologna: 298 minutos (37,25%), jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Pistoia: 250 minutos (31,25%), con 2 italiani (formati) con almeno 15 minuti di media in campo.
Capo d’Orlando: 247 minutos (30,88%), con 3 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Caserta: 247 minuti, pari al 30,88%, con 2 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.

Después de  4 jornadas, el número de jugadores italianos que al menos han jugado 15 minutos de media por partido ha sido de 31, respecto a los 30 de la jornada anterior.

Temporada 2013/2014

Estadísticas de la temporada regular (30 jornadas).

Italianos (Formación): 25.865 minutos (26,78%)

Asimilados: 4.422 minutos (4,58%).

Comunitaros: 26.652 minutos (27,59%).

Extracomunitaros: (39.661 minuti (41,06%).

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EL RINCÓN DE ITALIA

Linguine con mejillones (Foto:lapastaperalscatalans.cat).

La pasta forma parte de nuestro menú semanal y raro es que en España no comamos, al menos, un plato de pasta (clásica o fresca) a la semana. En verano, el número se amplía bastante con las ensaladas frías....Todos nos vemos capaces de cocinar un plato de pasta,, pero...¿realmente la elaboramos corrrectametne?

Antonella Speranza es una napolitana afincada hace años en Barcelona, que está muy involucrada con su país de acogida, pero que quiere hacer una defensa del 'buen uso de la pasta'. Así, hace unos años inició un blog personal, 'La pasta per als catalans' (en catalán) nacido de un reto personal por "mejorar la relación de los catalanes (extensible a toda España) con la pasta". Este blog es más que un recetario sobre cómo elaborar platos donde la pasta es el ingrediente princiapal, es también una buena guía de restaurantes y tiendas de productos italianos que ha acabado derivando en un libro. En la presentación de su blog, Antonella nos marca unos dogmas básicos.¿Aprobamos o suspendemos?

• La pasta siempre se come aldente
• La salsa es la que siempre espera a la pasta y no al revés (del fogón al plato).
• La salsa carbonara se elabora con huevo y no con crema de leche o nata líquida.
• Los spaghetti a la boloñesa son un invento guiri. La salsa bolognesa se sirve con los tagliatelle.
• Cada tipo de pasta lleva su condimento. Una salsa no tiene porqué ligar bien con cualquier pasta.
• El queso parmesano no ha de acompañarlo todo.
• La cantidad de pasta por persona debe oscilar entre los 70 y 100 gramos. No más.
• Se puede comer un plato de pasta variaas veces por semana.
• La pasta, por sí sola, no engorda.

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INFORME LEGA 2014-15: ¿QUÉ SE FICHA EN ITALIA?

RESUMEN DE LA SUPERCOPPA

Homenaje a Travis Diener (Foto: instagram Legabasket).

En la previa Dinamo Sassari no sólo homenajeó a AlaDiener sino también al retirado Emanuele Rotondo, uno de los ídolos históricos locales.

Las semifinales fueron un mero trámite para ambos equipos. Enel Brindisi y Acea Roma -equipos muy reestructurados- acudieron a Sassari con el cartel de corderitos directos al matadero y no inquietaron para nada a sus respectivos rivales.

*Hasta el momento de la elaboración de la crónica la Lega no ha publicado los vídeos salvo el primer enfrentamiento entre Emporio Armani y Enel Brindisi. Procederemos a su publicación en tanto en cuanto se vaya actualizando la web del organismo organizador.

Sabías que...

Orlando Woolridge con su premio Nutella.

Después de pasar sin hacer demasido ruido por Notre Dame (14.4 puntos y 6 rebotes en su cuarto y último año), Woolridge sería elegido por Chicago Bulls en el número 6 del draft de 1981 dominado en sus tres primeras posiciones por Mark Aguierre, Isiah Thomas y Buck Williams. Jugó durante cinco temporadas en los Bulls compartiendo vestuario en las dos últimas con Michael Jordan. Sus promedios anotadores en aquellos dos años se situaron en 22 y 20 ppp, respectivamente. Firmó por los Nets como agente libre y luego lo volvería a hacer por los Lakers, donde tuvo un rol efectivo pero secundario. Durante su época en N.J. estuvo en tratamiento de rehabilitación por consumo de cocaína. Su impacto en el equipo bajó en su segundo año. En Nuggets se reencontró de nuevo con la anotación gracias al impulso ofensivo imprimido por el ex coach Paul Westhead (ex de Lakers y famoso por su ofensiva en Loyola Marimount). En el curso 90-91 más de 25 ppp por partido aunque el valor de las pepitas de oro cayó por los suelos. Mucho ataque, pero pocas nueces. Tras pasar por Detroit y Milawukee dejaría la NBA al inalizar el curso 93-94, disputado con los Sixers. La temporada siguiente fichó por la Benetton Treviso formación con la que conquistó CopaSaporta y Coppa de Italia (MVP), perdiendo la final de la Lega contra la Virtus Bologna, quien lo fichó para la siguiente campaña, su última como profesional.

Aquí le vemos en un partido de Euroleague contra el R.Madrid en 1996

MVP de la Supercoppa: Jerome Dyson (Banco di Sardegna Sassari)

Dyson ante su ex equipo (Foto: Claudio Atzori/Basketinside.com).

A falta de material audiovisual os presentamos un resumen con los highlights de la temporada pasada:

EL RINCON DE ITALIA

Sassari es una de las tres ciudades más importanes de Serdegna junto con la capital, Cagliari, ubicada en el extremo sur de la isola y l'Alghero, principal reclamo turístico (fomentado por su conexión histórica con Catalunya). Sassari tiene un origen medieval situado en torno al 1100 y tfue foco de conquista e influencias de aragoneses, catalanes y castellanos hasta que tomaron el relevo austríacos y piamonteses. Una visita obligada es su casco antiguo (y su burguesa calle de la Marmora), el Palacio Ducal o la catedral de San Nicolás.

Caprichosas formas en el Capo Testa.

Granítico Capo Testa (Foto: J.R. Sanchis).

Atalaya defensiva en Santa Teresa Gallura (Foto: J.R. Sanchis).

Desde esta nueva sección intentaremos acercar a los lectores un poco más el país transalpino.

Índice

• RESUMEN JORNADA
• MVP JORNADA
• CINCO IDEAL SOLOBASKET
• LOS NUMEROS DE LA JORNADA
• CLASIFICACIÓN
• EL RINCÓN DE ITALIA
• ¿SABÍAS QUÉ...?

La Serie A en el mapa.

RESUMEN DE LA JORNADA 

La medio luna brilló de nuevo en casa después de ser superada por su homónima otomana en Euroleague. Respondieron los jugones Ragland (16), Brooks (16) y Kleiza (18) -10/15 en triples entre los tres- ante una Dolomiti Energia Trento que aguantó hasta mitad del último cuarto. Samardo Samuels rozó el MVP semanal con 29 de valoración fruto de su 11/12 en tiros libres (7 faltas sufridas),14 rebotes, 3 asistencias y 2 recuperaciones. Tony Mitchell acabó desquiciado en sus acometidas interiores (6/14T2) y buscó, sin éxito, la salvación exterior (1/6 en T3).

La Pallacanestro Reggiana está bajo mínimos. A las lesiones de Giovanni Pini, Darjus Lavrinovic y Ojars Silins se le unió la de Drake Diener, quien inició su baja de 50 días antes un giorno antes de debutar contra Brose Baskets Bamberg en Eurocup. Uno de los nombres que ha sonado como sustituto es el de J.R. Bremer, conocido en Málaga y Milano, entre otros equipos. También se han añadido los nombres de Malik Hairston y Alex Acker, como posibles. Hairston cuajó un gran rendimiento en Milano. Otro equipo que empieza con mal fario es la Juve Caserta, quien empezó la temporada con sólo 7 efectivos. Sam Young, la nueva estrella casertana, no comenzó el campeonato y ha tenido una preparación específica; Richard Howell, otro nombre importante estuvo con fiebre. Al grupo de los convalecientes se añade Michele Vitali, hermano de la estrella de Vanoli Cremona, quien estará de baja por espacio de 30 días (rodilla derecha).

Aunque solventó con éxito su participación en la Eurocup, se llevó un serio revés en casa ante la Vanoli Cremona, una de las candidatas a sufrir en esta tempora. Los cremoneses fueron un hueso muy duro de roer desde el primero cuarto en el que el alero Cameron Clark, MVP del partido con 21 puntos (11 en el primer cuarto), 9 rebotes y 7 recuperaciones, les hizo mucho daño. Finalmente el small ball -dada la carencia de pívots- le funcionó a Cesare Pancotto -en su partido número 1.000- pese al 18% en el triple (6/32). Andrea Cinciarini, con 14 puntos (la mayoría desde el tiro libre) fue el máximo anotador por los locales. Acabó como máximo asistente con 7 pases ganadores. ÚLTIMA HORA: A falta de oficializarse, el club de la Reggio Emilia ha hecho oficial la contratación de Donell Taylor, jugador que participó en el ascenso a la Serie A y que ja jugó en la temporada 2012-13 siendo uno de los mejores con 18.6ppp y 4.4 rpp. La temporad pasada, en Umana Reyer Venezia, tuvo un rendimiento menor.

Debutó Sam Young en Caserta, pese a no estar al cinento por ciento, pero el conjunto de la Campania cayó ante uno de los gallitos, Enel Brindisi. El ex NBA sumó un doble doble (16p y 10 rebotes), pero los interiroes de la squadra pugliese no se quedaron atrás: el enérgico Delroy James sumó 16 puntos y 7 rebotes y el center James Mays demostró su facilidad para conseguir dobles figuras: 16puntos, 12 rebores, 2 tapones y 29 devaloración para el MVP provisional de la jornada.

Otro equipo que repite victoria, y también a domicilio, es el Openjobmetis Varese de Pozzecco. El equipo lombardo se quedó cerca del centenar de puntos ante un Consultinvest Pesaro que aguantó el tirón gracias, sobre todo, a los puntos del rookieAnthony Myles (19) y un efectivo Bernardo Musso (16p y 4/8 en T3). El acierto en el triple de Varese estuvo protagonizado por el 5/10 de Andy Rautins y el 4/6 de Diawara, quien acabó con 24 puntos siendo el principal estilete de Varese en lo que vamos de curso. Excelentes prestaciones del hijo pródigo, Kristjan Kangur: 16 puntos y 11 rebotes y de nuevo en el quinteto de la semana.

La Dinamo Sassari sudó de lo lindo en su visita a Pistoia. Enla previa sorprendían unas declaraciones de Linton Johnson (10p+8r), pívot que no cuajó la temporada pasada en Sassari, y quien habló sobre la no idoneidad del retorno de Travis Diener al equipo, perjudicando tanto a su juego como al de su compi en Avellino, Marques Green. Sobre el parquet, una Giorgio Tesi que aguantó hasta el final, a base de los triples de Williams, Brown y Hall. Linton Johnson pudo empatar a 82 pero erró el tiro libre. Después controló la Dinamo para sentenciar...y soplar. De nuevo Jerome Dyson, con 18 puntos, 7 rebotes y 4 asistencias fue uno de los dominadores del partido. No estuvo nada fino en ataque (5/17 TC), pero volvió a ser el motor que contagió energíaa su equipo. Edgar Sosa recuperó su tono anotador con 23 puntos. Por los locales, C.Williams vivió una casi inmaculada noche desde el triple (5/6) para acabar con 23 puntos. 

La Granarolo Bologna -que estrenaba organigrama directivo- consiguió su primera victoria a costa de un Upea Capo d'Orlando que lavó su imagen en el último periodo. Okaro White mejoró prestaciones respecto al primer partido y rozó el doble doble (11p y 9 r) con 2 tapones. En frente un sólido Dario Hunt al que el número de la mala suerte le valió para hacer dobles figuras en puntos y rebotes. Austin Freeman lideró la jornada en anotación con 27 puntos, aunque la mayoría llegaron cuando no le hacían falta ya a su equipo. Fueron 19 los puntos anotados en el último cuarto con un 3/3 en T3. Gianluca Basile repartió 6 asistencias (a mitad del segundo cuarto ya llevaba 5).

Un pésimo último cuarto acabó con las posibilidades de Sidigas Avellino en su visita a Cantù. Los locales contaron con el liderazgo ofensivo de Darius Johnson-Odom que fue apareciendo poco a poco como es habitual en él y que fue autor de 20 puntos que acompañó de 5 rebotes y 5 asistencias (también 5 balones perdidos). Se lució también Damian 'el hijísimo' Hollis, con su primer doble doble en la Serie A: 12p y 10r. Por los de la Campania Anosike anotó más (14) que reboteó (8) y los NBA Sundiata Gaines y Justin Harper siguen decepcionando.

En el último partido de la jornada dominical, buen partido de Phil Goss para liderar la victoria de Umana Reyer Venezia ante su ex, la Acea Roma. El combo acabó con 19 puntos, 4 rebotes y 5 asistencias, bien acompañado por Ben Ortner, máxima valoración del encuentro con 26 puntos fruto de sus 14 puntos, 7 rebotes y 4 recuperaciones. En Roma se vio el lado oscuro de Stipcevic (1/10 en triples y -11 de valoración) mientras que cumplieron Kyle Gibson (3/6 en T3) y Bobby Jones 20 valoración). A Triche se le sigue atragantando este inicio liguero.

En lo extradeportivo el caso 'Time Out' -que acabó con la suspensión de la Montepaschi Siena y el arresto del patrón Ferdinando Minucci- la fiscalía de Siena ha acusado al ex coach de la MS y seleccionador nacional Simone Pianigiani por presunta evasión de capitales. El vicedirector del Corriere de Siena Stefano Bisi por haber recibido dinero, presuntamente, del club toscano. Durante el pasado jueves efectivos de la policía judicial registraron los domicilios de ambos para buscar pruebas, incautando ordenadores y teléfonos móviles.

Los equipos italianos en Europa

No le fue nada bien a la Pallacanestro Cantù (apadrinado por FoxTown en competición europea) en su visita a las islas afortunadas. En su primer debut en la competición continental de plata vivió un serio correctivo de manos del Herbalife Gran Canaria (101-81). Sólo James Feldeine mantuvo el tipo con 25 puntos y un gran 5/7 en triples. Todo lo contrario que Johnson-Odom, aceptable en el terreno estadístico (14p, 7a y 4r) pero errático desde la larga distancia (0-3) desde donde suele hacer mucho daño. Se echó mucho en falta un pico más de producción en DeQuan Jones y Damian Hollis, totalmente anulados por su rival.

Con mejor pie emepezaron Grissin Bon Reggio Emilia y Acea Roma. Los primeros se enfrentaron al Brose Baskets de Andrea Trinchieri (ex allenatore de Cantù) a los que ganaron por un apretado 70-67. La asuencia de Diener fue cubierta por el descaro que mostraron Federico Mussini -toda la prensa hablaba de su gran partido- y sus tres triples en el último cuarto y Amedeo Della Valle. Por los alemanes destacar la presencia de otro ex Lega, Trevor Mbakwe (8+14) y la soledad de CarlonBrown (26p).

Mucho más plácido fue el triunfo de la Virtus Roma ante los belgas del Spirou (59-88). Brandon Triche, que no estuvo fino en el inicio de la Lega, se destapó con 25 puntos, 6 rebotes y 5 asistencias. Le acompañó en ataque Kyle Gibson, el especialista desde la larga distancia, quien convirtió 4 de sus 7 intentos triples. De Zeeuw anotó 8 puntos ante sus compatriotas.

También cayó Emporio Milano ante el Fenerbahce en una muy complicada visita a Estambul (77-74). Flojo partido para lso flamantes Linas Kleiza y MarShon Brooks y anotador Nando Gentile (15), aunque tampoco tuvo un gran partido global. Mucho más sólidos estuvieron Nicolò Melli (11+8) y Samardo Samuels (12+8). El local Andrew Goudelock lideraría la anotación global con 19 partidos.

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MVP de la jornada: james Mays (Enel Brindisi)

James Mays (Foto: New Basket Brindisi).

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

-11

de valoración para el base de la Virtus Roma Rok Stipcevic. El croata tuvo una noche para olvidar al transformar tan sólo 1 de los 10 triples intentado. De su época en Varese también se le recuerda alguna noche loca como ésta.

6

asistencias repartió Gianluca Basile (Capo d'Orlando) en la derrota de su equipo ante Granarolo Bologa. Promedia 5 por partido.

13

los rebotes que capturó, también, el pívot de la Upea Capo D'Orlando, Dario Hunt. El jugador procedente de la D-League promedia 12 rechaces por encuentro.

19

los puntos que anotó Austin Freeman (Orlandina) en el último cuarto contra la Granarolo Bologna. El escolta formado en Georgetown anotó l os tres triples que lanzó.

27

los puntos anotados por Austin Freeman, siguiendo en dinámica siciliana, ante Granarolo Bologna. Lavado de imagen después de sus 3 puntos anotados en el inicio liguero.

31la valoración alcanzada por nuestro MVP, James Mays. El USA con nacionalidad centroafricana es uno de los sólidos valores en este iniico de competición.

69 fue el marcador que más se repitió en la pasada jornada junto a 74. Los equipos que repitieron el primer guarismo fueron Reggio Emilia, Juve Caserta y Capo d'Orlando. Los tres equipos cayeron derrotados. A 74 llegaron Bologna, Cantù y Venezia. Curiosamente estos tres equipos jugaron como locales y ganaron sus respectivos partidos.

96 fueron los puntos que anotó la Openjobmetis Varese ante los rookies de Consultinvest Pesaro, quienes ya se llavaron una buena 'somanta' de puntos en la anterior jornada de manos de Brindisi.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Stefano Sardara, presidente de la Dinamo Sassari.

Precisamente se está dando vueltas a la necesidad de construir o dotar a la Dinamo de un pabellón de acuerdo a su categoría. El consejero comunal de Forza Italia, Giancarlo Carta abandera la causa"Un nuovo palazzetto per Sassari", que quiere construir un nuevo espacio multideportivo y también comercial, "al estilo de los de los Estados Unidos" ejecutado bajo una fórmula mixta de capital público y pribado. El actual PalaSerradimigni pertenece al gobierno local. La idea es construir una infraestructura capaz de albergar también grandes acontecimientos internacionales que ahora mismo no pueden tener cabida en la isla. De momento ya se ha presentado una propuesta para que sea contemplada en elplan de Obras Públicas para los próximos tres años.

Siguiendo con los pabellones, parece que la ampliación del PalaPentassuglia, palazzetto de la Enel Brindisi tendrá un retraso debido a problemas con los préstamos. El plan contempla un incremento de 2.500 espectadores. Ésta es la cifra actual de asientos disponibles. Los retrasos podrían afectar al desarrollo de los partidos que el club de la Puglia juegue en casa. En un comunicado de prensa posterior, el club ha indicado que tanto el presidente como el alcalde de la ciudad se reunirán para avanzar, aclarando que la problemática administrativa se refiere a la temporada pasada y no a la actual.

Formación de la Leopandrillo Società Sportiva, con Riva de figurón (Foto Facebook LSS).

Repasando las acciones disciplinarias de la primera jornada (provvedimenti disciplinare) nos encontramos con que el material técnico necesita una puesta a punto en algunos pabellones. Así los novicios Upea Capo d'Orlando y Dolomiti Energia Trento fueron amonestados por irregularidades en la sirena (poco audible en el caso del conjunto trentino). Sidigas Avellino también recibió un 'toque' por mal funcionamiento de la stoplamp  en el momento de sonar la sirena de final de periodo. El instant replay también dio quebraderos de cabeza a Acea Roma y Enel Brindisi. Ninguna de estas amonestaciones contemplaban unamulta económica. La más destacada fue la de 990 euros que recibió la Pasta Regia Caserta por el comportamiento de algunos tifosi hacia los árbitros y hacia el propio desarrollo correcto del partido. Muy cerca se quedó Avellino: 900 euros de multa por comportamiento ofensivo del público hacia los colegiados.

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EL RINCÓN DE ITALIA

Siguiendo con la línea gastronómica, en este capítulo nos detendremos a hablar del formaggio, una de las maravillas para el paladar de sus muchísimos fans y una pesadilla entre los detractores. El queso es uno de los pilares de la cultura italiana, al igual que en Francia, y mucho más que en España. Tiene además un protagonismo estrella en la cocina italiana desde que los romanos -en el ámbito italiano- lo conocieran gracias a Aristeo, hijo del Dios Apolo y la ninfa Cierene. Al menos así lo explica la mitología. Los romanos no sólo fueron consumidores sino también productores de queso. El primero fue elaborado con leche de oveja, pero pronto también se empezó a utilizar la de vaca. Aunque los etruscos parece ser que ya conocían de su uso, fueron los romanos los que investigaron en las técnicas de maduración, llegando a emplear vinagre o azafrán como elementos curadores. Este arte se extendió luego a las tierras conquistadas.

El queso en la cocina no se limita a acompañante para platos de pasta y pizzas sino que se usa en una gran cantidad de platos como ahora la Parmigiana de Melanzane sobre la que hablamos en la entrega anterior.

En la actualidad Italia cuenta con unos 600 quesos diferentes de los cuales medio centenar tienen el sello de Denominazione di Origine di Produzione. Los vemos en esta tabla. Y lo sentimos si el artículo desprende cierto 'tufo'.

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Índice

• RESUMEN JORNADA
• MVP JORNADA
• CINCO IDEAL SOLOBASKET
• LOS NUMEROS DE LA JORNADA
• CLASIFICACIÓN
• EL RINCÓN DE ITALIA
• ¿SABÍAS QUÉ...?

RESUMEN DE LA JORNADA 

El veterano base del Enel Brindisi ha regresado a los ruedos después de una lesión que le mantuvo apartado durante la segunda mitad del pasado campeonato. Preguntado por la situación de la selección nacional, lanzó una pregunta recíproca: "realmente interesa la selección". El base de Cecina se refereía sobre todo al reglamento de la Lega, aprobado por el resto de organismos, que permite la fórmula de hasta 7 jugadores por equipo conviritendo en muchos casos a los jugadores italianos en meros cupos pra completar el mínimo nacional establecido. El que fuera internacional azzurri contempla la posibilidad de una liga especial para los jóvenes talentos, una carrera acelerada de dos cursos como máximo para formar al jugador nacional. Para Bulleri el nivel que puedan tener los italianaos en la A2 Gold o Silver no garantiza un impacto en la máxima competición nacional.

Y un equipo que representa la antítesis de lo descrito por Bulleri es la Grissin Bon Reggio Emilia. Con un jugador nacional de primer nivel como Andrea Cinciarini, uno en ciernes (Polonara) y un par de promesas que han decidido dar el pelotazo ya en esta temporada, ayudados por la lesión de Diener. Víctoria épica ante el invicto Varese de Pozzecco. Un triple del capitano Andrea Cinciraini forzó la prórroga y ya se sabe que quien llega mejor al tiempo extra, suele ganarlo. Pero no fueron uno sino tres. El segundo fue forzado por Dawan Robinson con dos tiros libres y uno de Polonara ante sus ex estiraba cinco minutos más el partido. Mussini, Della Valle y Cinciarini habían demostrado en el primer extra que el partido podría ser de ellos. Así lo pusieron de manifiesto las dos perlas de la cantera, con sendos triples conseguidos cada uno. Primera derrota para Varese y un triunfo de oro para los visitantes, que todavía no contaron con Taylor. Della Valle sumó 35 de valoración con 32 puntos anotados (4/12 en T3) y Cinciarini se fue hasta los 33 (23 puntos, 12 rebotes y 6 asistencias). Polonara acabaría como máximo reboteador con 14 rechaces. En Varese, Diawara añadió 27 puntos y 10 rebotes para 28 de valoración y Andy Rautins convirtió 6/11 triples para 22 puntos. 

Las grandes actuaciones de Federico Mussini siguen centrando el interés de la universidad de Saint John's a la que viajará en breve el jugador italiano según relata en twitter Adam Zagoria.

2015 Italian G Federico Mussini is looking to visit St. John's at some point following Steve Lavin's visit to Milan, source tells @SNYtv

— Adam Zagoria (@AdamZagoria) octubre 26, 2014

Link al partido completo.

No se vio inquietado el líder Emporio Armani Milano en el intento sobre el papel de los venezianos de sacar partida de la derrota lombarda en Euroleague. Victoria clara milanista que quedó maquillada por la Reyer en el último cuarto, cuando ya estaba todo dictado para sentencia. Samardo Samuels (17 puntos, 7 rebotes y 2 tapones) marcó el terreno desde el inicio con 9 puntos anotados en el primer cuarto. MarShon Brooks, con 12 puntos, limpió un poco su imagen respecto al partido ante el FC Barcelona, pero seguimos esperándolo, al igual que a Kleiza (aunque menos). Por la Reyer destacó Jeff Viggiano, autor de 14 puntos y 7 rebotes. No pue un buen partido para Goss ni Ortner, sus mejores hombres en la jornada anterior. Tampoco para el lituano Dulkys (2/8 T3).

Partidazo de David Logan, que con 27 puntos y 33 de valoración se quedó a tan sólo dos puntos de igualar al MVP Della Valle. El ex baskonista anotó 5/11 triples además de capturar 5 rebotes y repartir 5 asistenciasen el triunfo de Dinamo Sassari ante Enel Brindisi. Un ex del equipo de la Puglia, Jerome Dyson, anotó 18 puntos y repartió 6 asistencias ante los suyos mientras que Jeff Brooks se acercó al doble doble con sus 11 puntos y 9 rebotes. La ausencia de James Mays, MVP de la pasada semana, dejó bastante tocado a Brindisi. El esfuerzo de Delroy James (17+10) sería insuficiente. Marcus Denmon, con 20 puntos, acabaría como máximo realizador visitante.

Le sentó bien a Vanoli ganar fuera en la jornada anterior y tal confianza le llevó a su segunda victoria también fuera de su feudo, ante Giorgio Tesi Group Pistoia. El estreno tras lesión de Luca Vitali, candidato a mejor nacional junto con Cinciarini, fue tremendo y suyos fueron 17 puntos, 7 rebotes y 7 asistencias (27 de valoración). Estuvo perfectamente acompañado por Luca Campani (19p)  y Kenny Hayes (23) autor de la canasta decisiva ante Reggio Emilia en la jornada anterior. En un gran tono también Cameron Clark (12p y 9r). En Pistoia, el menor de los Cinciarini, Daniele, sumó 17 puntos y 4 rebotes.

Los 26 puntos y 8 rebotes de Tony Mitchell auparon la primera victoria de Dolomiti Energia ante una Acqua Vitasnella Cantù que empieza a pagar el sobreesfuerzo europeo. Davide Pascolo, con 13 puntos y 9 rebotes, está demostrando que la Serie A no le queda nada grande y que es candidato a ser un fijo en la selección. Ausente por lesión Feldeine, Johnson-Odom llevó las riendas del ataque con 19 puntos, lanzando casi todo lo que salía de sus manos (2/7 en T3). Escasa aportación de los hombres grandes (Williams y Mbdoj) salvándose sólo Ivan Buva (12+9).

Quienes siguen a 0 en el casillero de victorias son Consultinvest Pesaro, Pasta Reggia Caserta y Upea Capo d'Orlando.

La derrota de los adriáticos permitió a la Sidigas Avellino estrenarse en esta temporada. O.D. Anosike fue un torbellino en el rebote ante sus ex compañeros: 19 rebotes a los que añadió 10 puntos para 27 de valoración. Brillante también el ex ACB Adam Hanga, con 18 puntos. Siguen sin adaptarse Sundiata Gaines y Justin Harper, algo que empieza a preocupar dado que estaban llamados a ser puntales en este equipo. Buen partido en Pesaro para el ex compañero de Della Valle en Ohio State, LaQuinton Ross (26 puntos y 7 rebotes).

Se lució Sam Young en su visita a Bologna (33 puntos y 6 rebotes), aunque también se lo tiró todo (23 tiros de campo), pero su aportación resultó insuficiente a Caserta para doblegar una Granarolo que contó con un huracanado y superefectivo Valerio Mazzola. Desde la reserva se erigió en el hombre fuerte de su equipo gracias a sus 18 puntos (8/8 en T2) y 12 rebotes. Destacaron también los jóvenes italianos Simone Fontecchio y Matteo Imbrò. Halo de esperanza para el club. Allan Ray anotó 16 puntos y repartió 5 asistencias unque también perdió 7 balones.

Acea Roma se llevó los puntos en su visita a Capo d'Orlando. Y eso que Dominique Archie (22 puntos, 4 rebotes, 4 recuperaciones y 3 asistencias) puso todo su empeño en impedirlo. El más destacado por los romanos fue el belga Maxime De Zeeuw, autor de 13 puntos y 9 rebotes mientras que Kyle Gibson no tenía su tarde desde la larga distancia (1/7). Tampoco la tuvo el croata Rok Stipcevik (1/4). Sí que lo estuvo Brando Triche: 14 puntos (4/6T3) y 4 asistencias.

LOS EQUIPOS ITALIANOS EN EUROPA

--Euroleague

El FC Barcelona ganó con relativa facilidad a Emporio Milano (63-78) ante casi 10.000 espectadores que llenaban el Mediolanum Forum. Un excelso acierto inicial en el triple permitió abrir brechas a los blaugranas, que no notaron la ausencia de Juan Carlos Navarro. Falló el tridente Ragland-Brooks-Kleiza y sólo las acometidas de Gentile y el recuperado Hackett permitieron a los locales inquietar en algunos minutos del último cuarto donde consiguieron bajar de los 10 puntos durante unos segundos. Alex Abrines estuvo inmenso con 21 puntos y 5/5 en triples. En Milano, pese a su falta de acierto, partido completo para el mayor de los Gentile (11p, 7r y 8a), 15p de Hackett y 11+7 de Samardo Samuels quient tuvo en Tibor Pleiss (16p+6r) a un duro hueso de roer.

La pareja intrior del Efes, Kristic (15p)-Lasme (14p+7r) puso en evidencia la debilidad en la pintura de Dinamo Sassari, que no pudo estrenarse en su debut casero en Euroleague (75-82). Shane Lawal estuvo muy por debajo de sus posibilidades en el contacto y se echó en falta un mayor impacto de David Logan, fichado para dar un plus en esta competición. Jerome Dyson acabó con 21 puntos (5/9 en T3) aunque también perdió 6 balones. Le siguió en anotación Rakim Sanders, bien de cerca, pero errático desde la lejanía. El músculo del voluntarioso Jeff Brooks le valió para atrapar 9 rebotes.

--Eurocup

Acea Roma está siendo el mejor equipo italiano en esta Eurocup. Dos de dos. En esta ocasión contra el SLUC Nancy por un apretado 84-70. Bobby Jones y Brandon Triche lideraron al equipo hasta la mitad del encuentro y el relevo lo volvió a coger un gran Kyle Gibson (19p) que se está convirtiendo en el mejor jugador romano en este inicio liguero. El belga Maxime De Zeeuw contribuyó con 16 puntos, 6 rebotes y 3 recuperaciones y Triche sumó otros 16 puntos, 5 asistencias y 3 robos demostrando que le sienta mejor la Eurocup que la Serie A. El ex ACB Sergii Gladyr, mejor visitante con 20 puntos.

Buenas y malas noticias para la Grissin Bon Reggio Emilia. Las malas, la derrota ante el Paris Levallois en la segunda jornada de Eurocup (88-76) por culpa de un tercer cuarto enorme de los franceses. La mala, la progresión de Federico Mussini -también de Della Valle- que con la lesión de Diener se ha encontrado con un agradecido porrón de minutos extra. El base sumó 19 puntos con un gran 4/7 en triples. El escolta, por su parte, sumó 18 (4/10 T3) con 4 rebotes y 5 asistencias.

Damian Hollis sigue creciendo y como muestra los 15 puntos en 17 minutos en la derrota por un sólo punto ante Artland Dragons (77-78). El prometedor Ivan Buva fue otro de los destacados con 14 puntos y 8 rebotes. La ausencia de James Feldeine y el mal partido de Johnson-Odom restaron poderío a la squadra lombarda, que ha perdido sus dos primeros partidos. Eric Williams tal vez no sea el hombre adecuado para la zona. Fue devorado por Anthony King (22 puntos, 9 rebotes y 4 asistencias). Gentile y Abass lideraron un sprint final que murió en la orilla. Tal vez Sacripanti haya de recurrir más a la 'raza' de ambos.

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MVP de la jornada: Amedeo Della Valle (Reggio Emilia)

Amedeo della Valle (Foto: facebook personal).

Della Valle se convierte en el tercer jugador italiano en anotar 30 o más puntos en edad más joven por detrás de Belinelli (2 veces) y su compañero Achille Polonara (en Teramo).

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

3

fueron las prórrogas que se disputaron en el Openjobmetis Varese-Grissin Bon Reggio Emilia.

8

asistencias fueron las que repartió un poco habitual en esta estadística como es Kristjan Kangur, el ala-pívot estonio de Openjobmetis Varese, que está protagonizando un gran retorno.

19

los rebotes que capturó la bestia O.D. Anosike (Avellino) ante el que fuera su ex equipo la temporada pasada, Consultinvest Pesaro.

23

los triples que lanzaron entre Amedeo Della Valle (12) y Andrea Cinciarini (11). Sólo 7 llegaron a buen puerto, pero algunos de ellos fueron decisivos como el de Andrea, que forzó el primer tiempo extra. Uno menos lanzaron entre Diawara y Rautins (11 por barba), aunque con mayor acierto.

27

la valoración con la que se estrenó Luca Vitali (Vanoli Cremona), convaleciente en las dos primeras jornadas. Está llamado a ser uno de los mejores italianos de la temporada. Ya lo fue en su último año en Cremona (hace dos temporadas).

33

los puntos anotados por Sam Young (Pasta Reggio Caserta), quien se lanzó la friolera de  23 tiros de campo ante la Acea Roma.

93  lanzamientos triples fueron los que se vieron en el Varese-Reggiana, de los cuales se convirtieron 38. Tanto los triples intentados como los convertidos suponen un nuevo récord de la competición. Ambos equipos también superaron récors individuales.

230  puntos anotados en el mismo partido: 112 para la Pallacanestro Varese y 118 para Reggio Emilia.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Chris D'Orso (Orlando Magic).

Maqueta del nuevo palazzeto.

Emporio Armani Milano llegó a sus 22 victorias consecutiva en liga regular tras su triunfo contra la Umana Reyer Venezia. La racha se inició tras perder en su visita a Cantù por un claro 87-72 en diciembre del 2013. En casa, la última derrota liguera tuvo lugar el 24 de marzo del año pasado ante la Sutor Montegranaro (71-85).

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EL RINCÓN DE ITALIA

Desde hace meses este reconfortado caballero nos intenta seducir con una marca de café encapsulado de la que se obtiene el café perfecto: de la manera más tradicional, pero usando la última tecnología.

Echando la mirada atrás,  en el recuerdo de los televidentes españoles de principios de los 90 queda Angelo, aquel italiano picarón que hacía uso de la verborrea y de su dominio para preparar el Cappuccino para seducir a una dama. Le pudimos ver en acción en un par de entregas.

Aquellos anuncios combinaban dos claros iconos transalpinos, el componente seductor innato del italiano y la pasión por el café. Al igual que la comida, el café es todo un rito para los italianos y la manera de elaborarlo es otra de las banderas de Italia en el mundo. Pasta, pizza, parmesano/mozzarella...y espresso/cappuccino. La pasión en su elaboración y deleite derivó inicialmente en la profesión de barista, que era la persona que dominaba el arte de la preparación de café.

Antes de pasar al gusto, vemos que hay tres maneras diferenciadas de cómo nos pueden presentar el café y a simple vista diferenciar su calidad.

En cuanto a los tipos de café, el listado estándar entre los italianos bien podría ser el siguiente:

- Espresso: Es el que nos servirán por defecto si pedimos simplemente un café. La cantidad oscila entre 20-25cc.

- Doppio: El doble de cantidad que un spresso (50cc).

- Ristretto: Un espresso con menos de 25cc en taza.

- Lungo: Un espresso con entre 30 y 35 cc en taza.

- Corretto: Espresso con una mancha de licor.

- Macchiato: Expresso con unas gotas (mancha) de leche fría o caliente.

- Cafè Latte: Abundante leche caliente mezclada con café espresso en la parte superior.

- Con panna: Espresso con crema motada.

-Freddo: El espresso llevará hielo, azúcar, servido en copa/vaso de vidrio tras agitarse.

- Americano: Espresso con doble añadido de agua caliente (no más de 80cc) y servido en vidrio.

- Capuccino: expreso con un tercio de leche caliente, y un tercio de espuma de leche. Opcionalmente se sirve con un poco de cacao o canela en polvo.
 

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• RESUMEN JORNADA
• MVP JORNADA
• CINCO IDEAL SOLOBASKET
• LOS NUMEROS DE LA JORNADA
• CLASIFICACIÓN
• EL RINCÓN DE ITALIA
• ¿SABÍAS QUÉ...?

RESUMEN DE LA JORNADA 

Sólo hay un invicto, Dinamo Sassari, tras la cerrarse la cuarta jornada.

Tal vez fueron las palabras de Antonello Nevola, general manager de la Sidigas Avellino, en la previa, defendiendo a jugadores como Hanga, Cadaugan o Harper. Lo cierto es que la Felice Scandone jugó con mucha seriedad y provocó la primera derrota de Emporio Armani. Del ex de Manresa y Baskonia dijo su GM que en Avellino encontrará el sitio adecuado para proyectarse interancionalmente (eso, en parte es lo que supone la Lega para los 'americanos'). El internacional húngaro anotó 7 puntos pero acabó como máximo reboteador de su equipo junto con Harper y Anosike, al caputrar 9 rechaces. Sundiata Gaines vio un poco la luz después de flojos partidos y sumó 16 puntos. Mientras que Anosike y Harper añadieron 13 y 12 puntos, respectivamente. Emporio Armani murió en el triple (3/20) y uno de sus hombres fuertes, Samardo Samuels, estuvo maniatado por las faltas. Sandro Gentile, con 21 puntos (8/17 en TC) acabó como máximo anotador del encuentro. La otra perla joven, Nicolò Melli, sumaría 12 rebotes mientras que MarShon Brooks tuvo un partido más amable en anotación (16p y 5/10 en TC).

Gianmarco Pozzecco acudió al juego-entrevista que hace Gazzeta.it TV en el que se prestaba a responder a alguna pregunta de caracter privado siempre que fallara el lanzamiento. En una de las preguntas con respuesta, el coach de Pallacanestro Varese respondió que sí le había birlado la novia a un futbolista (cuando conquistó a Maurizia Cacciatori). Tambén desveló el Top3 de futbolistas Latin Lover en Formentera, el paraíso mediterráneo más buscado por los italianos. Ojo a lista: 1-Alessandro Matri, 2-Bobo Pieri y 3-Pipo Inzaghi. Cuestionado sobre su rifi rafe con  el futbolista internacional italiano Mario Balotelli por su novia Raffaella Fico -ahí falló también el lanzamiento- Poz respondió que cuando bailó con la Fico (en un programa de baile que presentaba ella) tal vez puso las manos donde no debía, pero lo dijo a Balotelli que fue sin ninguna mala intención. "Que no pase más", le di,o en tono amenazante Balotelli, al que Pozzecco recomienda que no haga malos gestos cuando marque. Se quedaron sin responder preguntas como si había deseado a la mujer/novia de un compañero o cuál es el deportista más antipático. Gianmarco no erro el lanzamiento.

Se enfrentaba Pozzecco a su entrenador en Varese, Carlo Recalcati, quien se llevó el triunfo en un trepidante partido, muy anotador, en el que decidió el triple de Phil Goss a falta de medio segundo sin que Yakhouba Diawara pudiera hacer nada para contrarrestarlo. Goss y Viggiano (10 puntos en el último cuarto) acumularon todo el protagonismo en los minutos trascendentales para que Venezia se llevara el triunfo. El ex de la Mens Sana acumuló 27 puntos (5/10 en T3) con 8 rebotes, 3 recuperaciones y 5 asistencias para 34 puntos de valoración con el que compartió MVP con Polonara. Goss también estuvo activo con 21 puntos y 7 asistencias. Julyan Stone sigue si funcionar en ataque pero capturó 10 rebotes y repartió 5 asistencias. Andy Rautins siguió exhibiendo su buena mano con 21 puntos y 6/8 en T3 -hablamos de Varese- y a Yakhoba Diawara le llegó el partido malo en ataque (1/9T3) después de tres jornadas a un gran nivel.

Que Brandon Triche se encuentra 'como Dios' jugando en Europa y se siente como el mismísimo diablo cuando disputa partidos dn Lega es algo que ya no se queda en el anecdotario o como una manía personal. Es ahora mismo el mejor jugador de la Eurocup, con 2 MVPs semanales consecutivos. Sin embargo, en la competición doméstica sigue sin encontrar la regularidad. Pinchazo ante la Dinamo Sassari, con sólo 7 puntos (1/4T3 y 1/8T2) en un partido menos vistoso que otros de los disputados por los sardos pese a que el inicio (29 puntos en el primer cuarto) hacía presagiar todo lo contrario.  El acierto visitante desde la larga distancia (12/28) fue una de las claves ya que por dentro vieron como hasta 3 jugadores (incluido el base Stipcevic) les arrancaban 9 rebotes por barba (43 en total por los romanos). Eso sí, Shane Lawal destacó como stopper con 4 tapones.  Jerome Dyson, con 21 puntos, fue el máximo anotador del Banco di Sardegna mientras que Kyle Gibson (22) lo fue de la Acea Roma y del partido.

La Reggiana empezó la jornada volviendo a anotar mucho, aunque sin repetir lo conseguido el sábado anterior. Aprovechó, eso sí, la visita del colista Consultinvest Pesaro para rozar el centenar de puntos. El artista del partido fue Achille Polonara, quien acabó con un doble doble (17p y 12r) a los que añadió 4 asistencias, para un total de 34 puntos de valoración. Donell Taylor quitó minutos a Della Valle (13), consiguiendo anotar 15 puntos con un 3/3 en triples. Rimantas Kaukenas fue otro de los puntales con 18 puntos. Por los de Dell'Agnello, 26 puntos y 7 rebotes para LaQuinton Ross, quien se enfrentaba su compi en Ohio State, Della Valle.

Victoria casera también para Enel Bindisi, que resolvió en el último cuarto ante una Dolomiti Energia Trento peleona que se hundió al final. Demonte Harper y Marcus Denmon lideraron la anotación con 18 puntos mientras que DelRoy James fue su hombre más completo con 10 puntos, 8 rebotes, 4 recuperaciones y 6 asistencias. Por los recién ascendidos, Tony Mitchell sumó 22 puntos aunque tuvo que abusar en ataque (4/12 en T2 y 4/8 en T3). Josh Owens, menos mediático, fue el más valorado con 19 puntos y 9 rebotes.

No tuvo el debut esperado Marco Cousin, que si bien a título individual cumplió lo que se esperaba de él en el apartado ofensivo (12 puntos), su equipo cayó derrotado por un ambicioso Capo d'Orlando que aguantó la presión local (triple de Bell) hasta los últimos instantes. Austin Freeman, que volvía tras un partido de ausencia por lesión, resolvió con un mate en lo que era su punto número 25, convirtiéndose en el MVP del partido. Partido muy completo para Dominique Archie (21p y 6r) más la solidez interior de Dario Hunt (12+7). En Cremona, mal partido ofensivo para Luca Vitali (3p y 6a) y buen nivel de Fergusson (3/6T3) en el primer tiempo.

Caserta sigue sin conocer la victoria. Estuvo cerca ante un rival asequible y jugando en casa, pero Giorgio Tesi Group Pistoia asestó un golpe en el segundo cuarto del que no supo recuperarse Pasta Reggia. Sam Young volvió a estar cerca del MVP con 26 puntos, 5 rebotes y 6 recuperaciones para 33 de valoración mientras que una muy coral Pistoia tuvo en Ariel Filloy a su mejor realizador con 14 puntos.

No hubo color, en todo caso el blanquiazul, en la victoria de Acqua Vitasnella Cantù sobre la joven Granarolo de Bologna en lo que fue el triunfo más holgado de la jornada (+22). Teníamos ganas de ver un partido completo de Awudu Abass, mejor valorado por los locales gracias a sus 18 puntos, 5 rebotes y 2 asistencias (23val). También buena actuación para Cheikh Mbodj (15p, 5r y 2t).  En la Granarolo, 15p para Jeremy Hazell y menor protagonismo para los jovenes italianos.

LOS EQUIPOS ITALIANOS EN EUROPA

--Euroleague

Importante victoria de Emporio Armani Milano ante Bayern Munich, en Alemania por 74-81 que le permite seguir vivo en el 'Grupo de la muerte'. No fue hasta el último cuarto donde los de Banchi dieron el estiron necesario (25 puntos) para liquidar un partido que se les había complicado durante la parte media del mismo. Un triple de MarShon Brooks les ponía por delante y él mismo más Kleiza se encargaron de capitanear la victoria. Daniel Hackett, sin embargo, fue el hombre fuerte en el global con 16p, 4r y 6a. También brilló Ragland en la anotación con 16p. El grandullón John Bryant (10+10) fue un rival durísimo para Samuels (10+4) y Schaffartzik, el más peligroso desde la larga distancia (4/6).

Doloroso está siendo el camino de Dinamo Sassari por la Euroleague. Nuevo viaje a Rusia y en esta ocasión, palizón (85-62) ante el potente Unics Kazan que bien podía pasar por una selección All Star de la Lega (White, Jerrells, Langford, Zisis y Sanikidze). Aguantó e incluso terminó por delante en la primera mitad gracias al acierto de Rakim Sanders y Edgar Sosa, pero en el segundo tiempo se evaporó. Mal David Logan y su 1/8 en triples al igual que Jerome Dyson (9p). Rakim Sanders (18p) mantuvo el nivel y de nuevo se vio un agujero en la zona de dimensiones considerables pese a los esfuerzos de Jeff Brooks (8p y 9r). Shane Lawal no pasa de ser un enérgico reserva con muchos minutos de titular.

--Eurocup

Mazazo para la Grissin Bon ante el potente Strasbourg, un equipo demasiado fuerte físicamente para los italianos, según reconocieron Andrea Cinciarini y el coach Menetti en la rueda de prensa posterior. Partido muy flojo en ataque (59-66) con un 4/17 de triples para los italianos y un 4/18 para los franceses. Ali Traore, con 16 puntos en 16 minutos fue el hombre on fire del partido. El internacional galo Antoine Diot suplió su mala noche en el tiro con 10 puntos y 5 asistencias. Cinciarini, con 12p, y Kaukenas, con 13, fueron los únicos italianos que anotaron en dobles figuras. Debutó Donell Taylor con 8 puntos y 2/4 en T3.

Acea Roma sigue on fire después de ganar un complicado partido ante Baloncesto Sevilla (84-82). Brandon Triche volvió a demostrar lo bien que le viene esta competición. Anotó 25 puntos, capturó 5 rebotes y repartió 3 asistencias. Kyle Gibson y Rok Stipcevic se encargaron de rematar desde el triple aunque el más acertado volvió a ser el ex jugador de Syracuse (4/5). Sevilla se refugió en un gran partido de Porzingis (18p, 7r, 4a y 4 rec) y Pierre Oriola (17p y 4r). El letón puso a los españoles a un sólo punto, pero Stipcevic remató con un tiro libre.

Todo lo contrario, Acqua Vitasnella Cantù, quien volvió a caer, en esta ocasión ante el ASVEL francés (78-70). El internacional Edwin Jackson protagonizó un gran encuentro con 20 puntos, 4 rebotes y 2 recuperaciones. La casta y pundonor de Stefano Gentile (19 puntos, 6 rebotes y 5/9 en T3) se vio empañada por otro mal encuentro de Darius Johnson-Odom (14p y 2/8 en T3). Los lombardos llegarona estar por delante en el marcador durante la segunda mitad hasta que un 10-0 local dejó el partido en franquicia para los galos.

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ALTAS Y BAJAS

• Marco Cusin cubrirá el 'agujero' en la zona de la Vanoli Cremona después de que llegara a un acuerdo con la Dinamo Sassari para rescindir su contrato. El internacional italiano quedó libre este verano tras dos temporadas en Cantù fichando por el equipo sardo en el último tramo de la pretemporada. El pívot de Pordenone tan sólo ha jugado una media de 5.5 minutos con promedios de 1 punto, 1 rebote y 1 asistencia. Cusin ya jugó para la Vanoli en la temporada 09/10, promediando más de 6 puntos y casi 5 rebotes por partido. Por otra parte, el potencial interior sardo queda bastante menguado contando sólo con Shane Lawal, Miroslav Todic y Jeff Brooks.

MVP de la jornada: Achille Polonara (Reggio Emilia) y Jeff Viggiano (Venezia)

Jeff Viggiano ante Avellino (Foto: nuovavenezia. gelocal.it).

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

3

puntos encestados por Phil Goss en las postrimerias del partido permitió a Venezia liquidar a Varese. Recalcati le ganaba la partida a su súbdito Pozzecco.

10

rebotes consiguió el base titular de la Reyer, el ex NBA Julyan Stone, quien vino como sustituto del lesionado Lorenzo Brown. Promedia sólo 2.8 puntos por partido, pero 6 capturas por encuentro.

12las asistencias repartidas por Daniele Cinciarini, que le aupan al liderato de la clasificación de mejores pasadores con 7.5 por partido.

22

puntos de valoración para Riccardo Cervi, techo de la Reggio Emilia (2.14) que sigue progresando año tras año. Sus númeoros en esta temporada: 9.8 puntos, 6 rebotes y 2 tapones.

25

puntos anotados por Austin Freeman, algo que necesitaba Upea Capo d'Orlando como agua de mayo. Un mate suyo, además, certificó su estreno en el casillero de victorias.

34

la valoración obtenida por Achille Polonara (Reggio Emilia) y Jeff Viggiano (Venezia). Ambos, MVP provisionales.

98  puntos anotados por Umana Venezia ante la Varese de Pozzecco en lo que es la máxima anotación colectiva de la jornada.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Carlo Recalcati (Foto: reyer.it).

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EL RINCÓN DE ITALIA

"Italia es el único país en hacer justicia con la hamburguesa" (Joe Bastianich, conocido restaurador y alma mater del televisivo 'Master Chef' estadounidense).

Este nuevo concepto de hamburguesa ya tiene sus libros. Como 'Italian Ham Burger' (50 ricette gourmet de prepare a casa). La hamburguesa no sólo es carne sino que también puede ser sustituida por langosta o atún. Salsas y acompañamientos también sufren una reinvención que hace que este componente de la "fast food" se convierta en protagonista de la "slow food" abanderada por muchos cocineros y restaurantes. Otra publicación interesante es 'Hamburger all'italiana' (Ricette, segreti e grandi chef in nome del Fast Food).

LA RICETTA: 'Hamburger piaomontesi con salsa aioli affumicata'

Ingredientes

Para 6 hamburguesas

600 gr de carne 100% res picada

Media cucharada de sal ahumada (o de cocina)

130 gr de sebo de cerdo

4 cucharadas de eneldo fresco

Para la salsa

3 cucharadas de pimentón

1/2 cucharada de pimienta picante

Una cabeza de ajo asado

Para el pan

Tomates verdes cortados en rodajas finas

Pan de hamburguesa de sésamo (se puede elaborar en casa)

Queso Toma Pemontese (se puede sustituir por queso de vaca blando pero madurado)

Elaboración

Para el aioli usaremos un grano (o dos) de ajo previamente cocinado y abundante pimentón. Aquí te mostramos como elaborar el alioli.

Preparamos la hamburguesa (preferiblemente en una parrilla o plancha) empezando por la superficie lisa. Podemos pasar por la plancha los panecillos para que se tuesten un poco. 

Para montar la hamburguesa, procederemos primero a untar el pan con la salsa alioli. A continuación podemos  montar la hamburguesa sobre la que podemos depositar un par de rodajas de queso y el tomate (al gusto). Para darle el toque final se puden cubrir con papel de aluminio y 'prensarse' sobre la plancha. Si no se dispone de prensa se puede utilizar un ladrillo envuelto en papel de aluminio o una sartén pesada. Con un par de minutos de prensado lograremos fundir el queso sin que el resto de ingredientes se vean afectados.

La receta se puede acompañar con unas patatas que se pueden hacer al horno en rodas y acompañadas de ajo, dándole al final un toque ligero de pimentón dulce.

Se trata de una receta muy sencilla ( a menos que os atreváis con la elaboración casera de los panini) cuya originalidad consiste en buscar los ingredientes característicos de la cocina de vuestro entorno para magnificar el producto.

Si no te va la carne puedes atreverte con esta hamburguesa de patata y mozzarella.

¡Buen provecho!

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RESUMEN DE LA JORNADA 

Ya andamos por la quinta jornada y sigue la preocupación con la que abríamos el campeonato ¿No hay demasiado jugadores extranjeros? ¿Qué pasa con la proyección del jugador italiano? Durante la pasada semana hubo una cumbre entre el Presidente de la Federazione Italiana di Pallacanestro (FIP), Gianni Petrucci, y el de la Lega, Fernando Marino precisamente para hablar sobre una cuestión que preocupa en Italia. En el sentir general está el premiar a aquellos clubes que compitan con más jugadores italianos, alguna fórmula que permita asegurar un mayor seguimiento por parte de la federación pensando en términos de selección. Se pretende impulsar el modelo 5 (nacionales) + 5 (extranjeros/comunitarios) ya que parece demostrado que fórmulas como las que permiten 7 extranjeros por equipo no aseguran que éste sea mejor. 

Así se ha manifestado el presidente Petrucci en una entrevista concedida a Il resto del Carlino a Petrucci y de la que se hace eco Bolognabasket.it. El presidente alaba la apuesta de clubes como la Reggiana, Virtus Bologna -"Bendita la Virtus que juega con sus jóvenes"-o Trento, con más espacio para el producto nacional que el resto de equipos y se moja diciendo que no está demostrado que los extranjeros sean mucho mejores que los italianos en un mismo equipo:"Basta con ver los resultados en las distintas copas europeas". Petrucci coincide con el periodista Angelo Costa en que es muy triste que se tenga que 'tirar de decreto' para asegurar la supervivencia del jugador italiano', pero existe otra solución salvo la de revisar los acuerdos alcanzados en su día y que no caducan hasta el 2017. Petrucci está convencido de que esta temporada "será la del jugador italiano"y de que el pallacanestro goza de buena salud no sólo por la aparición de nuevos talentos sino porque hay equipos en divisiones inferiores (Treviso, Bologna, Siena) con mucho más público que algunos equipos de Serie A.

Uno de los clubes premiados sería sin duda la Virtus Bologna. Su presidente Renato Vilalta, uno de los mejores jugadores italianos de las últimas décadas, se felicitó por la noticia."La Virtus ha invertido gran parte de su presupuesto en potenciar el baloncesto base". Esto se traduce en la aparición de nuevos talentos como Imbrò o Fontecchio. Estamos felices de que tanto la Lega como la Federazione reconozcan el trabajo de clubes que, como el nuestro, invierten en el futuro".

Y sobre la cancha doble alegría, para Petruccci y Vilalta porque un joven italiano, Simone Fontecchio, anotó el triple de la victoria de la Virtus Bologna en la toscana Pistoia. El joven (19 años) alero de Pescara sumó 10 puntos, siendo el mejor italiano de su equipo. El mejor de Pistoia, Daniele Cinciarini, máximo anotador de su equipo con 18 puntos. La mejor anotación del partido fue para el jugador de la Virtus Allan Ray, autor de 20 puntos. En Pistoia también destacó Landon Milbourne (17 puntos, 9 rebotes y 2 tapones), quien realizó una buena pretemporada que no tuvo su continuación en las primeras jornadas de liga. Pudo haber resuelto al final pero apareció Okaro White (12p, 7r, 2 tap y 2 rec) con un tremendo gorro para que la acción de Fontecchio no tuviera respuesta.

Tuvimos que esperar hasta la quinta jornada para ver una clasificación general sin invictos. Se enfrentaron dos europeos en horas bajas, Cantù y Sassari, y fueron los lombardos los que ejercieron de matagigantes -con pies de barro-en un partido de bajo calado ofensivo si tenemos en cuenta de que hasta la fecha los isleños no habían bajado de 84 puntos. El ex ACB James Feldeine, con 17 puntos, 4 rebotes, 4 recuperaciones y 5 asistencias, fue uno de los destacados por los locales junto con Eric Williams, en su partido con mayor producción (9p+12r). En Sassari, 17 para Dyson y doble doble para Shane Lawal (13p+10r, con 2 tapones). Sacripanti, técnico local, se congratuló de haber podido "detener el mejor ataque de la Lega", mientras que Meo Sacchetti recriminó a los suyos el mal inicio y a la "falta de mentalidad" para sacar adelante el partido.

Segunda derrota consecutiva para Emporio Armani y tremendo pulso el que establecieron los dos jóvenes valores del pallacanestro italiano Amedeo Della Valle y Sandro Gentile, en el último cuarto. El primero anotó 10 de sus 12 puntos en el último tiempo, destacando un triple más dos tiros libres que daban media victoria a su equipo. Gentile sumó 9 de sus 23 puntos en el cuarto periodo. En el global añadió 6 rebotes y 3 asistencias. Riccardo Cervi sentenció al transformar un tiro libre y Linas Kleiza no anotó un último lanzamiento ya a la desesperada. Entre los emilianos, destacar también a Andrea Cinciarini (13p, 5r, 2rec y 7a) y Rimantas Kaukenas (16p). Polonara rozó el doble doble (9+9). En Milano, Ragland, Moss y Samuels anotaron en dobles figuras. Riccardo Cervi, en su Facebook, festejaba el triunfo mostrando una cierta habilidad en el manejo de las letras: "Stasera il RE ha suonato più forte del MI, così SI FA #troviamounaccordo#teamreggio"

Un equipo in crescendo es Umana Venezia, quien consiguió una gran victoria en el PalaPentassuglia de Brindisi donde evidentemente no llegó para jugar Cedric Simmons. Cinco jugadores venecianos anotaron en dobles figuras, destacando los 15 puntos (con 4r y 4a) de Phil Goss, héroe en la jornada anterior. Julyan Stone, muy reñido con la anotación hasta la fecha, llegó a los 10 puntos. En Brindisi -que nota la baja de Mays- el killer Marcus Denmon sumó 21 puntos y DelRoy James destacó de nuevo tanto en intensidad como producción (10 puntos, 9 rebotes y 2 tapones).

También está Avellino en un momento dulce de juego. Tercera victoria consecutiva y muy buenas sensaciones las mostradas en casa de uno de los colistas, Upea Capo d'Orlando. Y dos de los jugadores que habían sido cuestionados en los primeros partidos, Adam Hanga y Justin Harper, acabaron como grandes protagonistas. El ex ACB, sumó 14 puntos, 7 rebotes, 6 recuperaciones y 5 asistencias para 27 de valoración mientras que el ala-pívot añadió 20 puntos y 8 rebotes (28 val) y sin fallo en T2 (5/59y de tres (3/3). Completó el trío de +20, O.D. Anosike, con 18 puntos (9/10 en T2),10 rebotes y 1 tapón. Decía Vitucci en la previa que quería que su equipo se divirtiera y ¡vaya si lo hizo! Por los sicilianos, 19 puntos para Austin Freeman y 13+5 para un Dario Hunt menos contundente.

Sopapo para Pozzecco y su Varese en casa ante el recién ascendido Aquila Basket Trento, que ya lleva dos victorias en el zurrón. La buena producción de Dawan Robinson (18 puntos y 8 asistencias), aunque discreto en el juego, quedó empañado por una derrota con la que no contaban antes de saltar a la cancha. Andy Rautins siguió con la muñeca caliente desde el triple (5/9) y Diawara anotando (22) aunque no fueron suficientes para contrarrestar a los trentinos, que no estuvieron comandados por Tony Mitchell (discreto) sino por el pujante Davide Pascolo (14 puntos, 10 rebotes y 4 tapones) y Josh Owens (20 puntos y 9 rebotes).

Se estrenó Consultinvest Pesaro en un final de infarto, con Tomasso Respino anotando los dos tiros libres que daban la victoria y sin que Bobby Jones pudiera convertir los dos que tuvo a su disposición para ganar el encuentro. Nada hacía presagiar este final después de que Acea Roma, visitante, dominara la primera mitad, con Rok Stipcevic a buen nivel. Surgió la figura de Anthony Miles con 22 puntos anotados en la segunda mitad y dando el relevo anotador a LaQuinton Ross, mejor adriático en la jornada anterior. Miles acabó con 27 puntos, 7 rebotes y 30 de valoración mientras que Wally Judge completó un doble doble con 10 puntos y 10 rebotes (7 ofensivos). Pese a fallar los tiros libres (el segundo a fallar para forzar un rebote y tiro), el mejor jugador romano fue Bobby Jones (18 puntos, 8 rebotes y 28 de valoración).

Y como farolillo rojo y sin conocer la victoria se queda Pasta Reggia Caserta, con una temporada muy alejada del nivel mostrado en el anterior curso. Su verdugo fue una Vanoli Cremona que se repuso de la derrota en la jornada anterior para asentarse en la zona tranquila de la tabla. Kenny Hayes, un jugador que nos gusta mucho, destacó con su acierto y sus 21 puntos mientras que Cameron Clark sumó 17 puntos y 6 rebotes. En Caserta, número entre sus extranjeros, pero poco más: 19 puntos y 8 rebotes para Sam Young, 14 rebotes para Richard Howell y  15 puntos y 9 rechaces conseguidos por el base Ronald Moore. La primera víctima ha sido el entrenador casertano Lale Molin, cuestionado hace algunas jornadas y respaldado en la previa. Primer entrenador en caer.

TOP ITALIANOS

Los mejores italianos de la jornada en producción fueron los siguientes (pendientes del partido atrasado de la jornada):

• Tomasso Raspino (Consultinvest Pesaro): 11 puntos  y 2 asistencias.
• Tomas Ress (Umana Reyer Venezia): 11 puntos y 5 rebotes.
• Stefano Gentile (Acqua Vitasnella Cantù): 10 puntos y 4 asistencias.
• Davide Pascolo (Dolomiti Energia Trento): 14 puntos, 10 rebotes y 4 tapones.
• Daniele Cinciarini (Giorgio Tesi Group Pistoia): 18 puntos, 2 recuperacionese y 3 asistencias.
• Marco Spanghero (Dolomiti Energia Trento): 10 puntos, 5 rebotes y 2 asistencias.
• Daniele Cavaliero (Sisigas Avellino): 9 puntos y 5 asistencias.
• Luca Vitali (Vanoli Cremona): 14 puntos, 4 rebotes y 2 asistencias.
• Simone Fontecchio (Granarolo Bologna): 10 puntos y 2 asistencias.
• Amedeo Della Valle (Grissin Bon): 12 puntos y 2 asistencias.
• Achille Polonara (Grissin Bon): 9 puntos, 9 rebotes, 2 tapones y 1 recuperación.
• Andrea Cinciarini (Grissin Bon): 13 puntos, 5 rebotes, 2 recuperaciones y 7 asistencias.
• Alessandro Gentile (Emporio Armani): 23 puntos, 6 rebotes, 1 tapón y 3 asistencias con 29 de valoración.

LOS EQUIPOS ITALIANOS EN EUROPA

PLENO NEGATIVO: 7 equipos, 7 derrotas

--Euroleague

Julian Wright lucha por un rebote (Foto: euroleague.net).

Rapapolvo importante el que se llevó Dinamo Sassari en su visita a Madrid (115-94), con Felipe Reyes y Sergio Llull como principales baluartes blancos. Cinco jugadores del R.Madrid anotaron 14 o más puntos siendo Reyes el máximo realizador con 17 puntos. En las filas sardas, Miroslav Todic aprovechó la situación para reivindicar más minutos a Sacchetti: 20 puntos y 6 rebotes. El partido registró también la actuación más completa -en cuanto a números- del cuestionado Shane Lawal (12p, 13r, 2a, 2r y 2t). 

--Eurocup

Menetti, entrandor de la Reggiana, estaba convencido de que su equipo conseguiría ganar en Zaragoza. Llegó a inquietar en el último cuarto a los locales, pero un ex-Lega, Stevan Jelovac (Caserta) sentó las bases de un triunfo caísta que al final se quedó en 14 puntos de ventaja (93-79). Jelovac fue el más valorado del encuentro con 27 de valoración (17p, 7r, 3a y 2 rec) mientras que por los italianos Achille Polonara siguió demostrando su buen momento de forma (16p) aunque nada pudo hacer ante la muralla local.

El pleno de derrotas en esta jornada lo completaron Virtus Roma y FoxTown  Cantù.

Los primeros cayeron después de tres prórrogas ante el CEZ Basketball Nymburk (89-87). La locura la abrió Bobby Jones, quien fue el que forzó el primer tiempo extra. Los tiros libres de Houska acabarían dando el partido a los locales. Roma murió en el triple, transformando sólo 9/41 lanzamientos. Especialmente sangrantes los 4/14 de Gibson o los 4/11 de Stipcevic. Triche bajó respecto a los otros partidos europeos y no consiguió encestar ninguno de sus seis lanzamientos triples.

Los lombardos cayeron en su visita a la capital de la mostaza (74-66) a pesar del gran partido de Darius Johnson-Odom: 24 puntos, 5 rebotes, 4 asistencias y 30 de valoración. Un pésimo tercer cuarto pasó factura a los italianos y de nada sirvió ya un gran último cuarto en ataque (+27) que sirvió para maquillar lo que pudo ser una diferencia más amplia. En Dijon, Erving Walker fue el más valorado gracias a sus 21 puntos y 7 rebotes.

--Eurochallenge

Reginald Johnson (FIBA Europe/Robert Verboon).

También cayó una de las raras avis del campeonato, Bonprix Biella. El segundo equipo italiano juega en la Serie A2 Gold, pero representa al país transalpino tras ser aprobada su petición tras ganar la Coppa de laA2 el pasado curso. Sassari y Milano, ganador y finalista el pasado curso en la Serie A, disputan Euroleague. El equipo del Piamonte cayó derrotado ante los finlandeses del KTP Basket (108-95). Los dos cañoneros 'italianos'Benjamin Raymond y Alan Voskuil anotaron 23 puntos por barba. El local LaMonte Ulmer, con 25, fue el máximo realizador del match.

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ALTAS Y BAJAS

MVP de la jornada: Anthony Myles (Consultinvest Pesaro)

LOS NUMEROS DE LA JORNADA

3

jugadores de la Sidigas Avellino superaron con creces los 20 de valoración: O.D. Anoskie (25), Adam Hanga (27) y Justin Harper (28).

8

asistencias repartió Dawan Robinson (Varese), mejor pasador de la jornada. Su mejor dato de la temporada, superando las 6 de la jornada inaugural.

14rebotes conseguidos por Richard Howell (Pasta Reggia Caserta) le convierten en el máximo reboteador de la jornada.

27

puntos fueron los que anotó Anthony Myles (Pesaro), máximo anotador de la jornada. Venía de dos jornadas 'negras'. Su equipo lo agradeció muchísimo.

29

puntos de valoración para Alessandro Gentile, que no pudo evitar la derrota de su equipo por culpa de un endemoniado Della Valle.

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¿SABÍAS QUÉ...?

Por otra parte el Beko All Star se celebrará en el PalaOlimpia de Verona, que cuenta con un equipo en la A2 Gold. La cita con las estrellas de la lega y el combinado nacional experimental será el 17 de enero. Los espectadores podrán escoger a los entrenadores de ambas escuadras y, como es tradicional, también habrá un concurso de triples y otro de mates. El joven Amedeo Della Valle (Reggiana) fue el MVP del evento como integrante del roster de la azzurra. 

Davide Moretti, con la Stella Azzurra (Foto: pistoiabasket2000.com).

Italianos (Formación): 829 minutos (25.91%).
Asimilados: 120 minutos (3.75%).
Comunitaros: 706 minutos, (22.06%).
Extracomunitarios: 1.533 minutos (47.91%).

Los cinco equipos que más jugadores italianos han utilizado en la cuarta jornada.

Reggio Emilia: 118 minutos (59%).
Bologna: 74 minutos (42%).
Cremona: 92 minutos (46%).
Milano: 62 minutos (31%).
Capo d’Orlando: 59 minutos (29,5%).

Después de las cuatro primeras jornadas...

Italianos: 3.451 minutos (26,65%).
Asimilados: 482 minutos (3,72%).
Comunitarios: 3.006 minutos (23,21%).
Extracomunitarios: 6.011 minutos (46,42%).

Los cinco equipos que más jugadores italianos han utilizado en todas las jornadas.

Reggio Emilia: 577 minutos (65,94%), con 5 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Cremona: 305 minutos (38,13%), con 2 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Bologna: 298 minutos (37,25%), jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Pistoia: 250 minutos (31,25%), con 2 italiani (formati) con almeno 15 minuti di media in campo.
Capo d’Orlando: 247 minutos (30,88%), con 3 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.
Caserta: 247 minuti, pari al 30,88%, con 2 jugadores italianos de formación con almenos 15 minutos de media sobre la cancha.

Después de  4 jornadas, el número de jugadores italianos que al menos han jugado 15 minutos de media por partido ha sido de 31, respecto a los 30 de la jornada anterior.

Temporada 2013/2014

Estadísticas de la temporada regular (30 jornadas).

Italianos (Formación): 25.865 minutos (26,78%)

Asimilados: 4.422 minutos (4,58%).

Comunitaros: 26.652 minutos (27,59%).

Extracomunitaros: (39.661 minuti (41,06%).

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EL RINCÓN DE ITALIA

Linguine con mejillones (Foto:lapastaperalscatalans.cat).

La pasta forma parte de nuestro menú semanal y raro es que en España no comamos, al menos, un plato de pasta (clásica o fresca) a la semana. En verano, el número se amplía bastante con las ensaladas frías....Todos nos vemos capaces de cocinar un plato de pasta,, pero...¿realmente la elaboramos corrrectametne?

Antonella Speranza es una napolitana afincada hace años en Barcelona, que está muy involucrada con su país de acogida, pero que quiere hacer una defensa del 'buen uso de la pasta'. Así, hace unos años inició un blog personal, 'La pasta per als catalans' (en catalán) nacido de un reto personal por "mejorar la relación de los catalanes (extensible a toda España) con la pasta". Este blog es más que un recetario sobre cómo elaborar platos donde la pasta es el ingrediente princiapal, es también una buena guía de restaurantes y tiendas de productos italianos que ha acabado derivando en un libro. En la presentación de su blog, Antonella nos marca unos dogmas básicos.¿Aprobamos o suspendemos?

• La pasta siempre se come aldente
• La salsa es la que siempre espera a la pasta y no al revés (del fogón al plato).
• La salsa carbonara se elabora con huevo y no con crema de leche o nata líquida.
• Los spaghetti a la boloñesa son un invento guiri. La salsa bolognesa se sirve con los tagliatelle.
• Cada tipo de pasta lleva su condimento. Una salsa no tiene porqué ligar bien con cualquier pasta.
• El queso parmesano no ha de acompañarlo todo.
• La cantidad de pasta por persona debe oscilar entre los 70 y 100 gramos. No más.
• Se puede comer un plato de pasta variaas veces por semana.
• La pasta, por sí sola, no engorda.

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